お得に楽しい旅行&生活ブログ - メジャートリップ
TOP 旅行記一覧 【SPG AMEXカード プラチナチャレンジ】マリオット アメックス プレミアムカード物語【沖縄 ハワイ 旅行記 ブログ】 【マリオット アメックス プレミアムカードのプラチナチャレンジ旅行記 / ブログ 33】てびちの唐揚げをはじめ、数々の沖縄郷土料理を堪能@榮料理店
travel - 旅行記

【マリオット アメックス プレミアムカードのプラチナチャレンジ旅行記 / ブログ 33】てびちの唐揚げをはじめ、数々の沖縄郷土料理を堪能@榮料理店

Image
沖縄らしい食事メニュー
 では、榮料理店の人気セットメニューの料理を食べていこう。まずは、スターターのタコのカルパッチョと、シーザーサラダ。このカルパッチョはミヅキが生魚がダメだということを予約時に伝えておいたら、お店の人がちゃんと下茹でしたタコを用意してくれた。こういう気が利くところも流石は人気店さんだ。味はもちろん非常に美味い。
 なお、私達が食べた榮料理店のセットメニューの詳細は
の記事を参考にして欲しい。
今回のお話の舞台場所は...
 
Image
てびちの唐揚げ
 そしていくつかメニューが出てきて、いよいよこの榮料理店の看板メニュー「てびちの唐揚げ」が用意された。てびちとは、沖縄では定番の豚足の部位のこと。この豚足には脂分が非常に多く含まれており、時間を掛けて煮こむことでトロトロのコラーゲンたっぷりの食材になる。それをさらに丹念に油でカリカリに上げて、極旨の黒糖黒酢ソースに絡めたのがこの榮料理店のてびちの唐揚げだ。なお、近所のおんなの駅(恩納村)に売っている大人気の豚三郎(とんさぶろう)の名物「てびちの唐揚げ」は、ここと同じ会社が手がけているものなので、つまり、ここではその名物のてびちの唐揚げのできたてホヤホヤを楽しむことができる、というわけだ。なお、この唐揚げは赤肉質の部分は殆ど無いので、脂っこいのが苦手な人はちょっと苦手かもしれないので注意しよう。
 
Image
初挑戦の海ぶどう
 そして、季節の一皿で用意されたのは、沖縄の有名な食材「海ぶどう」を使ったそうめん。海ぶどうは実は私たちは食べるのが初めて。磯臭くてクセがあったらどうしよう・・・なんて心配もしたが、食べてみると、プチプチして全然クセもなく非常に美味しい海藻だと判明。海ぶどう、好きになったかも。
 
Image
〆は黒糖プリン
 そうしてお腹いっぱい沖縄料理を堪能した後は、追加でデザートの沖縄・伊江島産の黒糖プリンをいただく。伊江島(イエソン / いえじま)は沖縄本島からフェリーでアクセスできる離島で、そこの特産品の黒糖を使ったプリンがこのスイーツ、1つ340円。アッサリとした甘さがお代わりしたくなる、絶品の黒糖プリンだった。ごちそうさまでした!
 
Image
今度来るときはタクシーで来よう
 今回は車でやってきているので、私は飲まなかったが、この榮料理店は泡盛やクースも一押しのお店なので、今度来るときは飲んでも良いように、タクシーなんかで訪れたいと思う。いやぁ、沖縄・恩納村近所に来たら必ず訪れたい、非常におすすめの美味しい沖縄料理のお店「榮料理店」だ。二人で食べて6,000円~8,000円ぐらいあれば十分堪能できるので、機会があれば是非訪れてみて欲しい。
更新記事
card card 【マリオット アメックス プレミアム】旅行をお得にアップグレード!Marriott Bonvoy アメリカン・エキスプレス・プレミアム・カード【紹介】 sale sale 【ウーバータクシー クーポン】5000円引きのお得なクーポンコード【Uber タクシー】 hotel hotel 【琵琶湖マリオット】ホテルの部屋で楽しめる琵琶湖マリオットのインルームダイニング・メニュー&料金 restaurant restaurant 【奈良のソウルフード】天理ラーメンの元祖「彩華ラーメン」本店に行ってきた! hotel hotel 【フェアフィールド・バイ・マリオット・京都天橋立】地元「天橋立」の食材が楽しめる朝食弁当 hotel hotel 【琵琶湖マリオット】月イチ開催!?ラウンジのスペシャルディナーをレポート! beauty beauty 【POLA リンクルショット 口コミとお得なキャンペーン情報】5月のお得なキャンペーン開催中!【ポーラ化粧品の効果とレビュー】 hotel hotel 【フェアフィールド・バイ・マリオット・京都京丹波】ホテル全部屋共通「スタンダードキングルーム」 kyoto kyoto 【京都府民割 延長】京都魅力再発見 旅プロジェクトで宿泊代 実質無料!?【近県割 近畿ブロック】 hotel hotel 【フェアフィールド・バイ・マリオット・京都天橋立】ホテル全部屋共通「スタンダードキングルーム」を宿泊レポート! info info 【最新】ドバイ旅行に行きたい人必見!いつから行ける?PCR検査は?隔離は?【海外旅行・渡航情報】 card card マイル還元率トップ!マイレージプラス・セゾンカード beauty beauty 【POLA リンクルショット キャンペーン】4月のお得なキャンペーンがはじまりました!【プレゼント】 card card 【マイナポイント 徹底解説】マイナポイントの申請におすすめの一番簡単な方法を紹介【マイナポイント第2段実施中】 更新記事をもっと見る
 
マリオット アメックス プレミアムカード マリオット アメックス プレミアム 旅行がお得にアップグレード!モリオとミヅキが愛用する『最強』のクレジットカード - Marriott Bonvoy アメリカン・エキスプレス・プレミアム・カードを紹介。 詳細記事へ
 
COPYRIGHT (c) 2015 - 2022 MEASURETRIP
ALL RIGHTS RESERVED
メニュー 生活 宿泊記 旅行記 ホーム