旅行記 - 9月20日

ラッキーベイブリューイングのビールでお疲れビールと晩ごはん♪

目次

  1. モリオ!運転お疲れビール♪
  2. このお庭とも明日の朝でお別れ
  3. お風呂に入ってまた乾杯!
  4. Lucky Bay Brewing (ラッキーベイ•ブリューイング)の『THE TANKER』
  5. レーベンズソープのおばあちゃんに貰ったライム
  6. 絞ったライムを使ってライムソース
  7. ほんじゃ、作っていくでー!
  8. 着々と仕上がっていく今夜の夕食
  9. 物凄いボリュームのプレートw
  10. それでは、いただきまーす!
  11. 庭のガゼボのライトアップ
  12. エスペランスの夜空は星がきれい
  13. そろそろ終わりに近づいてきたゴールデンアウトバックの旅

モリオ!運転お疲れビール♪

ラッキーベイブリューイングのビールでお疲れビールと晩ごはん♪

無事、明るいうちにシャレー(借りているコテージ)に帰ってこれたので、

ミヅキ:「運転お疲れ様ー!」
モリオ:「明るい時間から飲むビールはサイコーやな!」
ふたり:「カンパーイ!!!」

ちょっとオレンジがかった夕日に照らされながら、広いお庭で飲むビールはいいねぇ♪

私が持っている金色の缶が「Great Northern Brewing グレートノーザンブリューイング」のビールで、モリオが持っている紺色の缶がオーストラリア最大のブルワリー、カールトン&ユナイテッドブルワリーで作られている「CARLTON MID カールトンミッド」というシリーズのビール。

モリオ:「さっきのラッキーベイブリューイングでも、ビールめっちゃ美味しそうやったもんなぁ。」
ミヅキ:「そうなんよね。みんなピクニックテーブルのところで飲んでてすごくそそられたんたけど、我慢したんよね(笑)。オーストラリアって、飲酒運転とか関係ないんかな?」
モリオ:「確か、オーストラリアは1杯くらいは大目に見られるとか何とか…聞いたような気がするなぁ。」
ミヅキ:「そうなんかぁ、、。全員飲んでたもんねw」
モリオ:「オーストラリアは広いし、交通事情も日本とはまた違うし…日本の昭和の頃のような感覚なんかもなぁ。」
ミヅキ:「なるほどね。確かに昭和の頃はまだ飲酒運転とか普通にあったよね(汗)。」

このお庭とも明日の朝でお別れ

ラッキーベイブリューイングのビールでお疲れビールと晩ごはん♪

この広いお庭とも今日でお別れかぁ、、、。結局、誰にも会わなかったけど、洗濯物が干してあるので、誰か宿泊してるんだろうけど、静かだ。長閑でいいシャレー(コテージ)だったなぁ。今日で最後と思うとちょっと寂しい。


お風呂に入ってまた乾杯!

ラッキーベイブリューイングのビールでお疲れビールと晩ごはん♪

順番にシャワーを浴びてスッキリした後、今日の【Lucky Bay Brewing (ラッキーベイ•ブリューイング)】で買ってきたダークエールのビール『THE TANKER』で再びカンパーイ♪


Lucky Bay Brewing (ラッキーベイ•ブリューイング)の『THE TANKER』

ラッキーベイブリューイングのビールでお疲れビールと晩ごはん♪

Lucky Bay Brewing (ラッキーベイ•ブリューイング)のビールにはエスペランスにちなんだ名前がついている。

この『THE TANKER』は、古い歴史のある桟橋で、エスペランスの街のシンボルともなっていたんだとか。でもここ数年、老朽化してしまって危険なので取り壊しが決まったんだけど、地元の人達が「なんとか元の姿に復元しょう」と頑張っているとのこと。みんなのシンボルが無くなってしまうのは寂しいもんね。なんとか復元できるといいなぁ。

ビールのお味は「ダークエール」というだけあって濃いめの苦味があるのかと思いきや、ほのかに甘みを感じるような少しフルーティーな味わいで飲み口スッキリ。


レーベンズソープのおばあちゃんに貰ったライム

ラッキーベイブリューイングのビールでお疲れビールと晩ごはん♪
モリオ:「今日の晩御飯のソースはこのライムに決めた!」
ミヅキ:「あ、それレーベンズソープのインフォメーションセンターでおばあちゃんに貰ったライム?」
モリオ:「そう。このライム使ってライムソース作るわ!」
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絞ったライムを使ってライムソース

ラッキーベイブリューイングのビールでお疲れビールと晩ごはん♪

モリオが作ったライムソース。ライムの果汁と果肉に玉ねぎのみじん切りにコンソメとかも入っている、さっぱり風味だけどコクがあるソース。

今夜のメインの『チョリソーソーセージ』だけでなく野菜にもかけられるようにしたらしい。美味しそう♪


ほんじゃ、作っていくでー!

ラッキーベイブリューイングのビールでお疲れビールと晩ごはん♪
モリオ:「明日はキッチンが付いてないB&Bに泊まるし、明後日はもうパース到着やからな。」
ミヅキ:「もう調理はできんから、食材は今晩全部食べきらないとね。」
モリオ:「そうやねん。よーし、ほんじゃ、ドンドン作っていくでー♪」

着々と仕上がっていく今夜の夕食

ラッキーベイブリューイングのビールでお疲れビールと晩ごはん♪
モリオ:「あー、コンロが4口もあるって幸せやわぁ♪」
ミヅキ:「家のコンロ、2口やもんねぇ。」
モリオ:「4口あったら、スープもグラッセも冷めずに同時に作れるねん。家のコンロもいつか3口か4口にしたいなぁ。」
ミヅキ:「ほんとそうよね。せめてこのくらいの広さが欲しいよねぇ。」
モリオ:「さぁて、そんなこと言うてたら、そろそろ出来上がるでー!」

物凄いボリュームのプレートw

ラッキーベイブリューイングのビールでお疲れビールと晩ごはん♪

じゃーん!今晩の夕食が出来上がったよー!ベビーリーフとギリシャミックスのサラダに人参のグラッセ、チョリソーソーセージ、ジャーマンポテト、目玉焼き。パンプキンスープ。なんかスゴイボリュームwww

目玉焼きは私が好きな両面焼き(オーバーイージー)。モリオの方はハードになっちゃったらしい。


それでは、いただきまーす!

ラッキーベイブリューイングのビールでお疲れビールと晩ごはん♪

いやー、今見て気がついたけど、お風呂上がりのそのままで化粧してないやん(汗)。風呂上がりのビールのところから…。せめて眉だけでも描けばよかった、、、。大自然の中に居ると、自然のスケールがあまりにも大きくて、化粧のこととかどーでも良くなる感じで、ついつい忘れちゃったりして…。(言い訳w)

モリオも「眉毛消えてるでw」とか注意してくれたらいいのに、そういうの全然気にならないタイプだからなんにも言わないし。まぁ、いいかw


庭のガゼボのライトアップ

ラッキーベイブリューイングのビールでお疲れビールと晩ごはん♪

庭にあったガゼボがライトアップされてたので写真を撮ってみた。ガゼボとはこういう洋風の「東屋(あずまや)」のこと。

このガゼボ(東屋)にはオーナーさんの趣味なのか?たくさんの多肉植物が所狭しと並べられているんだけど、この東屋でバーベキュしてこの外のテーブルセットで食べたりできるんだよね。

1週間くらいここに泊まっていたら、このガゼボでバーベキューとかやってみたかったなぁ。たった3泊じゃあ、バタバタしててムリだったなぁ。残念。


エスペランスの夜空は星がきれい

ラッキーベイブリューイングのビールでお疲れビールと晩ごはん♪

庭に出たついでに、夜空を見上げてみた。

ミヅキ:「うわぁ!すごい!星がきれいに見える!!」
モリオ:「おぉ!ほんまや。むっちゃ綺麗やな。」
ミヅキ:「モロカイ島もレダン島もそうだったけど、空気がきれいな場所は星が綺麗だね。」
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モリオ:「そうやな。次の年末年始のニュージーランドのテカポ湖はもっとスゴイんやろうなぁ。」
ミヅキ:「ニュージーランドかぁ。たのしみやね。」

3ヶ月後には【世界一の星空】と言われるニュージーランドのテカポ湖に行く。もっともっとすごい星空なんだろうなぁ。

モリオ:「それにしても、スマホで星空を撮るのってすごく難しいなぁ。ほとんど写ってない。」
ミヅキ:「肉眼ではもっとたくさん見えているのにね。スマホだとこのくらいまでが限界なのかなぁ…。」
モリオ:「テカポ湖に行くまでには何とかもう少し上手に撮れるようになりたいなぁ。京都に帰ったら色々工夫して見るわ。」
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そろそろ終わりに近づいてきたゴールデンアウトバックの旅

ラッキーベイブリューイングのビールでお疲れビールと晩ごはん♪

パースから遥々ドライブをし、いろいろ寄り道しながら1200kmも走った私達の旅も、無事ラッキーベイビーチにたどり着き、念願のカンガルーにも会えて…いよいよ明日からは折返しで帰路となる。

GOLDEN OUTBACK ゴールデンアウトバック。西オーストラリアの過疎地域を転々と移動しながら大自然を見てまわる旅。とんでもない大自然のスケールに圧倒されながら、感動の連続だった旅。

ミヅキ:「西オーストラリアがこんなにすごい場所だとは、来るまでは知らなかったけど、今回の旅ですっかり西オーストラリアの虜になっちゃった。」
モリオ:「同じオーストラリアでも、ゴールドコーストとかとはまたぜんぜん違うよな。」
ミヅキ:「私達が移動したのって『GOLDEN OUTBACK ゴールデンアウトバック』のごく一部だけど、またいつか、ゆっくり休みとって来たいなぁ。」
モリオ:「そうやな。また来よう。」

今日Lucky Bay Brewing (ラッキーベイ•ブリューイング)の工場で買ったクラフトビールを飲みつつ、もう次の旅のイメージが膨れ上がって盛り上がる私達。明日も早いし、そろそろ寝ないとな(苦笑)。