[年末年始のニュージーランド・テカポ湖に世界一の星空を見に行く旅行記63] BBQでサンドイッチに挑戦

今日のディナーはBBQ

さて、時は過ぎてもうすぐ夜。今日のディナーはレイク・テカポ・モーテルズの部屋の前にあるBBQ設備を使って、サンドイッチに挑戦だ。とりあえず部屋から食材を持ってくる。

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ガス火のBBQ

このレイク・テカポ・モーテルズに置かれているBBQ設備はガス火で焼き上げるパワフルタイプ。オーストラリアでは電気のBBQ設備を扱ったことがあるが、、、、

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あの電気のBBQは焼きパワーが弱くて調理をするのが非常に大変だったが、このガス火のBBQの鉄板なら、期待通りの火力を発揮してくれそうだ。

パワーオブガス

調理開始。とりあえず目玉焼きとトーストを焼き始める。食材を鉄板の上に乗せると、ジュージューと香ばしい音を立てながら食材がどんどん焼けていく。さすが、パワーオブガスだ！でも、BBQ設備でホットサンドは少々インパクトに欠けるので、今度からバーベキューするときはちゃんと大きなお肉を用意して臨みたい。

屋外で食べる食事は美味しい

そうしてワチャワチャ言いながら、テカポ湖の夜は更けていった。