【アフリカの絶景ビーチ ザンジバル 旅行記 ブログ | お正月のビジネスクラスもマイルで無料 25】ランチにマンティスシュリンプ（シャコ）登場！

　並べられたビュッフェトレイには、フライドポテトやフライドライス、カレーなどが並んでいる。昨日のディナーにはこれらの料理はなかったので、飽きが来ないように、ちゃんと食事ごとに頑張って料理のバラエティーを変えてきているのがよく分かる。

　並んでいるビュッフェトレイをざっと見た後、奥のシェフが待機している調理コーナーへと向かう。そこで目に飛び込んできたのがこちら、（多分）シャコ / 英名：Mantis Shrimpのバーベキュー。ガーリックや香辛料などが加えられて焼かれているので、あたりにはなかなか美味しそうな香りが立ち込めている。まさかシーフードの焼きたてバーベキューが提供されているとは驚きだ。普段ならシーフードには手を付けないミヅキも「あ、美味しそう♪ 食べてみよう。」とか言いながら、このマンティスシュリンプのBBQをお皿に盛りつけている。

　またシャコのバーベキューの隣では、トマトソースベースのペンネパスタも用意されており、オーダーすると目の前でフライパンを振って作ってくれる。やっぱり目の前で作ってくれる食事って美味しそうだよなぁ。もちろん私も1つオーダーすることにしよう。