フォーポイントバイシェラトン名古屋 レストランでの朝食ビュッフェ

　フォーポイントバイシェラトン名古屋・中部国際空港のメインレストラン「Evolution - エボリューション」でいただける朝食ビュッフェを食べてきたので、その詳細を実体験レポートしてみたいと思う。

　このフォーポイントバイシェラトン名古屋・中部国際空港の朝食ビュッフェの時間帯は朝6:30～10:00と少し早め。料金は大人2,550円（マリオット・プラチナエリート会員以上はウェルカムギフトとして朝食ビュッフェ / 同伴者1名まで無料を選択可能）となっているが、ここのホテルの朝食ブッフェではどんな料理がいただけるのか、その詳細を実際の写真と一緒に見ていきたい。

　フォーポイントバイシェラトン名古屋の朝食ビュッフェ会場は、ホテル2階にあるメインレストラン「Evolution - エボリューション」にて。入り口で朝食券を見せて空いている席まで案内してもらおう。

　フォーポイントバイシェラトン名古屋 メインダイニングの中の様子がこちら（360度写真 / ドラッグしてお好きな角度からチェックしてね♪）。座席は4人テーブル席がズラッと並んでいて、店内はそれなりの広さが確保されている。

　また、私達が訪れたこの時はクリスマスシーズンだったため、レストランには数々のクリスマスのデコレーションが施されていて、ホリデーシーズンの雰囲気たっぷり。ゲストは家族連れも多いが、カップル、夫婦、一人ゲストの姿も多い。半分以上は海外からの旅行者なのかな？といった印象だ。

　レストランの窓からは、知多半島の海の風景が広がっている。景色は、この時どん曇りだったのでパッとしないが、晴れてるともう少し開放感があるのかなぁ。まぁ、あんまり景色は期待しないほうがいいだろう。

　それではお待ちかね。フォーポイントバイシェラトン名古屋の食事メニューをチェックしていこう！名古屋ということで、名古屋めし的な料理も置いているかなぁ？

　こちらは、ハッシュドポテトやゆで卵、ウインナーなどの定番コンチネンタルブレックファストコーナー。器は可愛らしいホーロー製のものが使われていておしゃれな感じ。

　早速ありました！名古屋めしの一つ「手羽先」。名古屋の手羽先は、下味を付けて素揚げした手羽先に甘辛いタレとこしょう、ゴマをあえたもの。ピリ辛でクセになるお味だ。

　続いて登場したのは、またまた名古屋飯の一つ「きしめん」。きしめんとは、幅が広くて薄い名古屋名物の麺。山菜きのこや、刻みネギ、お揚げさん（油揚げ）、七味などのトッピングをお好みで入れて、汁を掛けて召し上がれ。味は濃いが美味しい。

　きしめんコーナーの隣には、オーダーして目の前で作ってくれるエッグステーション（エッグコーナー）。オムレツ、スクランブルエッグ、目玉焼きからチョイスして作ってもらおう。

　ドリンクコーナー。ワンタッチでカプチーノなどを作れるコーヒーサーバーも置かれている。

　またお茶や紅茶なども置かれている。

　ジュースコーナーには、オレンジジュース、アップルジュース、牛乳に加え、紫野菜ジュースなども置かれている。体に良さそうだ。

　海苔や漬物、梅干し、しらす、大根おろし、きんぴら、だし巻き卵といった、ご飯のお供にもってこいのメニューも多数用意されている。こういった品揃えの良さは、日本のホテルならでは。

　スープコーナーには、パンプキンスープや味噌汁が置かれていた。薬味もネギ、わかめ、麩、パンプキンスープ用にはクルトンも。スープコーナーの隣には、ご飯コーナーも。ご飯の種類は白米に加え、雑穀米も用意されているという充実ぶり。

　中国系ゲストも多いフォーポイントバイシェラトン名古屋。もちろん中国の朝の定番メニューのお粥さんも用意されている。

　フルーツコーナーには、バナナやオレンジ、ブドウ、パイナップル、ライチなどのラインナップ。フルーツの隣のボウルにはヨーグルトも用意されている。

　パンコーナーには、クロワッサンやパイ、デニッシュ、マフィンなど。各種シリアル、ドライフルーツも置かれている。

　もちろんパンコーナーにはバターや各種ジャムも置かれており、トースターも用意されている。ホテルの朝食ビュッフェのパンは、トーストすると美味しくなる。

　ハム＆チーズコーナー。数種類のハムやチーズの他、マリネしたニシンなんかも置かれている。

　こちらはサラダコーナー。サラダは葉物野菜や人参、海藻サラダなどが置かれている。ドレッシングはゴマ、黒酢玉葱ドレッシングなど4種類ほどが用意されている。

　一通り朝食メニューをチェックし終わったので、私達も朝食タイムにしよう♪ 実際に朝食レストランの席に座ったときの風景が上の360度写真だ（ドラッグなどでお好きな角度からどうぞ）が、これで大体のフォーポイントバイシェラトン名古屋の朝食の雰囲気は掴めたのではないかと思う。

　フォーポイントバイシェラトン名古屋の朝食ビュッフェでは、種類はそんなに多くはないが、名古屋風手羽先やきしめんといった、名古屋めしを代表する料理も朝から楽しめる、充実の朝食内容になっている。味はまぁまぁ濃い目だが朝食ビュッフェとしては美味しい部類ではないかと思う。

　ミヅキは「今日はビジネスクラスの飛行機だし、ラウンジも行くし、朝は控えめにしておこう！」と言いながら、、、こんな感じで結構な量の朝食プレートを作って持ってきていた（苦笑）。無駄に手羽先の量も多い気がするが、タンパク質メインで持ってきたらしい。朝からどんだけ食うねん・・・と突っ込みたくなるが、まぁそれだけ、ここの朝食は食欲をそそる品揃えなのだろう。

　なお、フォーポイントバイシェラトン名古屋の朝食ビュッフェは1人2,550円となっているが、マリオット アメックス プレミアムカード（旧SPGアメックス）のエリート会員割引特典は利用不可となっているので、ここの朝食を楽しみたい場合は、最初から朝食が付いている宿泊プランで予約するのをおすすめしたいと思う。それでは、朝から名古屋めしを食べて、張り切って名古屋を楽しもう！