ターキッシュエアラインズ ビジネスクラスラウンジ - THY Lounge：食事編 ＠イスタンブール・アタチュルク国際空港

　これより下の情報は、現在は閉鎖されているイスタンブール・アタチュルク国際空港にあった、旧ターキッシュエアラインズ・ビジネスクラスラウンジ「イスタンブールラウンジ」の情報です。最新のイスタンブール新空港のターキッシュエアラインズ・ビジネスクラスラウンジの情報は下の特集記事を参照してほしい。

　それではこのターキッシュエアラインズのCIPラウンジの食事＆飲み物を見ていきたいと思う。このラウンジは、2015年から3年連続で、SkyTrax社の「Best Business Class Airline Lounge Dining」に選ばれているラウンジ。つまりここの食べ物と飲み物は、ビジネスクラスラウンジで世界ナンバー1、という称号を獲得している、ということになる。果たして、このラウンジのダイニング事情はどんなものなのか、、、早速探検してみたい。

　まず目に飛び込んできたのは、トルコ名産のブラックティー。このブラックティーは、ターキッシュエアラインズの機内でも必ず提供されているお茶だ。紅茶に関しては全然詳しくないが、私が飲んだ感想としては、普通に美味しい紅茶、、、そんな感じ。特にクセもない。

　パンのコーナー。なかなか大量にパンが盛られている。これも多分ここで焼かれているパンなのだろう。見るからに美味しそうだ。

　このラウンジに置かれているパンの中で、私がイチオシしたいのがこれ、SIMIT - シミットと呼ばれる、トルコのセサミベーグル。少し固めの食感とごまの香ばしさがかなりクセになる美味しさ。トルコでは屋台などでも売られているほど定番のパンだ。このラウンジでもかなり人気なようで、どんどん数が少なくなっていっている。見つけたら是非。

　CIPラウンジにはこんな感じで、屋台風のキッチンカウンターも置かれており、時間帯によっていろんな料理を提供していたりする。そう、つまり出来立てホヤホヤの食事を楽しむことが出来るのだ。写真はラウンジが始まって間もない朝方の時間帯で、用意されていたのはパニーニ。近くに行くと美味しそうな匂いがするから思わず手が伸びる。。。

　また屋台キッチンのカウンター前には、スープの入ったポットと、そのスープにトッピングできるカレーパウダーのようなものから、ハーブ、チリパウダー（？）、そしてケチャップなどが置かれている。そういや、ターキッシュエアラインズの機内でも同じようなミックスハーブが提供されてたな。このトルコでは、これらの香辛料は定番なのかもしれない。

　これも屋台風キッチン周りに置かれていたシリアルと、瓶に入った蜂蜜、そしてヌテラかな？ほんと、このラウンジは色んな所に、色んな食べ物が適当に置かれている感じで、一体どのぐらいの種類の料理が置かれているのか検討がつかない。。。

　こちらはサラダバー。奥にはフルーツなんかも置かれている。その奥には、さっきのキッチンカウンター前にあったシリアルとかパンとか。

　ラウンジの上階奥にはバーカウンターらしきスペースに、その前には丸ごとフルーツ類。リンゴや洋なし、オレンジなどが置かれている。

　各エリアに必ず置かれているのがこのドリンクがズラッと並べられた冷蔵庫。一番下にはジュース類、中央下はミネラルウォーター、そして上段にはシュワシュワの炭酸類が冷やされている。はて、、、ところでどこのラウンジでも必ず置いているビールが見当たらない。どこだ？真剣に冷蔵庫の棚をじっくり見てみると、、、。

　このコカコーラの横に冷やされている、パッと見た感じただの清涼飲料水のように見えるこの「EFES - エフェス」という飲み物。実はこれがビールなのだ。缶が細いので、あんまりビールっぽく見えないので見落としていたようだ。このEFESというのは、トルコのイスタンブールに本社を置く飲料企業の名前で、その企業名をそのまま使ったトルコのビールがこのエフェスなのだ。ビールが飲みたいときはこのエフェスを持って行こう。

　お酒好きな人のために、各種リキュール、やスピリッツ類も用意されている。

　ワインも色んな種類のものが用意されている。みんな好き放題に開けて飲んでいる感じであまり綺麗な雰囲気ではないが（笑）、置いてあるワインはトルコ産のワインが多いのかな？ トルコのワインってあんまり飲む機会ないだろうし、ここに来たらぜひ飲んでみて欲しい。

　こちらはコーヒーカウンター。コーヒーはすでにドリップされているものを自分で注いで持っていくこともできるが、スタッフが近くにいる場合は、オーダーすれば、横のコーヒーマシーンで引き立てのコーヒーやカプチーノなどを淹れてくれる。このコーヒーカウンターにもさり気なくコーヒーに良く合うビスケット類も置かれていたりする。。。ほんとこのラウンジ、何処にでも食べ物置いてるな。。

　また、一般的なコーヒーだけでなく、このラウンジではターキッシュコーヒーもいただくことができる。このターキッシュコーヒーとは、極細挽きしたコーヒー豆に、水と砂糖を入れてそのまま火にかけて抽出するスタイルのコーヒー。こういうトルコならではの体験も手軽にラウンジ内で楽しめるって、、ほんと素敵なラウンジだ。

　こちらはお茶コーナー。各種ハーブティーが楽しめる。お茶の容器は、、これは日本の鉄瓶のようにも見える。

　ミヅキが大好きなケーキコーナー。ケーキの種類もかなり多いため、全て試食するのは難しい、、、とミヅキは言っていた。いやいや、全部食おうとせずに好きなやつだけ取って食べろって（汗）。

　ケーキコーナーの奥には、特製のフレッシュジュースコーナー。これは、ターキッシュエアラインズのビジネスクラスで最初にいつも出されているウェルカムドリンクと同じものっぽいな。すっきり飲めるレモネードのような味わい。おかわりしたくなる。

　さて、このCIPラウンジは2階建て構造。下階にも何か違うものは置いていないか探検してみることにしよう。

　下階にも実演調理しているキッチンカウンターブースが置かれている。今日振る舞われているのはトルコスタイルのピタ。平たく伸ばされた生地の上に挽肉やチーズなどを載せて焼き上げる、ピザみたいな作り方の料理だ。こんがり焼きあがると、小さく切って一口サイズでサーブされる。これがまた美味いんだな。

　トルコで手軽に食べられているおかずクレープ「ギョズレメ」も置かれている。側には辛そうなソースも付いている。これもうまそうだな。。。

　また、生蜂蜜のような、、養殖している蜂の巣からそのまま引っこ抜いて持ってきたような、生のはちみつなんかも提供されていて、専用のヘラで好きなだけ割って持って行って食べられるようになっている。生成されたハチミツよりもあっさりした味わい。見つけたら是非味わって欲しい。

　下階にも上と同じようなサラダバーを発見。上階と下階に置いてあるフードメニューは大体同じような感じになっているのではないかと思う。

　その他、クスクスのような料理や、豆料理なんかも置かれていて、ほんと、ここのフードメニューはエキゾチック感満開な品揃えになっている。ただ空港のラウンジで、乗り継ぎを待っているだけなんだけど、、、ここで1～2時間過ごしただけで、海外旅行を満喫しているような、、、そんな気分になる。それはやはりここのラウンジの、味わいきれないほどのフードメニュー＆ドリンクメニューのおかげだろう。

　さて、これがこのターキッシュエアラインズが誇るラウンジ・イスタンブールのフードメニューの紹介だ。私達が取材している間にも　色々とメニューが入れ替わっていっていたので、違うタイミングで来ると、またガラッと変わった食事メニューを楽しむことが出来るのではないかと思う。ここのダイニングはエキゾチックだし、種類も豊富だし、とてもじゃないが胃袋１つではすべてを味わうことは出来ない。一度このCIPラウンジを味わってしまうと、他の空港ラウンジが霞んでしまう。。。そのぐらいインパクトのある世界ナンバー1のラウンジ「Turkish Airlines International CIP Lounge - Istanbul」だ。

　この「Turkish Airlines CIP Lounge - Istanbul」（ターキッシュエアラインズCIP（THY）ラウンジ - イスタンブール）の設備については【トルコ イスタンブール空港】ターキッシュエアラインズの超豪華ラウンジ徹底解説「THY Lounge」/ 設備編 で詳しく解説しているのでぜひそちらをチェックしてみてほしい。

　世界最大級の超豪華な空港ラウンジ「Turkish Airlines CIP Lounge - Istanbul」（ターキッシュエアラインズCIP（THY）ラウンジ - イスタンブール）。ターキッシュエアを利用する人だけでなくスターアライアンスの上級会員も利用できるので、イスタンブールの空港を利用する機会があれば是非訪れてみて欲しい。ではよい旅を♪