【神戸ベイシェラトン】最上階のフレンチレストラン「Kobe Grill - 神戸グリル」でいただくお得なフレンチコースディナー！

　フレンチ＆グリルレストラン「神戸グリル - Kobe Grill」の場所は、神戸ベイシェラトンホテルの最上階になる21階。写真はレストランの入り口。ブラックにレッドという、少しレトロ感のある出で立ちが個性的なレストラン入り口だ。では中に入っていこう。

　こちらが神戸ベイシェラトンのレストラン「神戸グリル - Kobe Grill」の中の様子。平日なためか、レストランには数組のゲストが居るのみで、結構空いている。奥には鉄板焼きカウンターで、一人のゲストがシェフと話をしながら食事を楽しんでいる。

　また、このレストランにはサロン個室（28席 / 宴会会場）も奥にあるのだが、そこではどこかの会社の人が集まって楽しそうに食事をしている感じで盛り上がっている声が聞こえるが、このメインダイニングは少し離れているため、シチュエーション的に全然問題ない。

　レストランの窓からは六甲アイランドの海側から、六甲山に向かっての神戸の夜景を楽しむことができる。1,000万ドルの夜景とも比喩される美しい神戸の夜景を見ながらのディナーは、神戸ベイシェラトンホテル宿泊の楽しい思い出になることだろう。なお、この夜景は夜が更けていくに従って、だんだん明かりが消えていくので、見頃は20時前後がおすすめだ。

　では、ここからは私達がたのんだ神戸グリルのコースディナー「アイランドコース」を写真と一緒に見ていこう。このコースディナー「アイランドコース」は、スターター、前菜、スープ、メインディッシュ、デザートのフルコースディナーとなっているのだが、お値段は5,500円（税別）とリーズナブル。普通、このクラスのホテルで食事をすると軽く1人1万円はするのだが、ほんと、神戸ベイシェラトンの価格設定は非常に良心的な設定となっている。しかもSPGアメックスカードがあると15％オフになるという・・すばらしい。（アイランドコースの詳細は以下の通り）

　レストランの飲み物には、定番のビール（国産）はもちろん、ソムリエがチョイスした200本以上のワインなども置かれていて選びごたえがある。ワインはボトルで7,000円前後から。

　さすがに2人でボトル1本空けるのは酔っ払ってしまうので、私達はお手軽に生ビール（950円）と、神戸ベイシェラトンのオリジナル・ノンアルコールカクテル「神戸浪漫」（850円）をチョイス。ミヅキはさっきラウンジでビールを飲んだので、お腹タポタポになりそうなので今回はノンアルコールドリンクなのだとか。

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　「食前のお楽しみ」でやってきたのはこちら、小さな器に入った野菜のムース。確か・・じゃがいもと春キャベツ、いんげん豆のムース・・・だったかな？（忘れてしまった・汗）上に刺さっているのは生ハム。春を感じさせる優しいお味のムースに、生ハムの塩加減がいい塩梅♪

　二皿目は前菜として「彼岸鰤とうすい豆クーリー・蕗味噌と夜桜海老」。彼岸鰤（彼岸ブリ）は、春先が旬のブリ。こちらをマリネしたものを、蕗味噌（ふき味噌）のソース、うすい豆、夜桜海老、野菜のだしソースでいただく一品。

　プレートに乗ったソースが小川のようで、そこを小海老が泳いでいるような・・・なんだか日本画を見ているような美しい一皿だ。フレンチ料理ということではあるが、フレンチの技法を使った和の創作料理のような料理だ。お味はもちろん美味しい。

　こちらはミヅキの前菜の一皿。使われている食材は上のものと同じ物であるが、注文時にミヅキが「生魚が苦手で食べられない」というのを伝えたところ、、、

スタッフの方：「お魚に火を入れたものはお召し上がりになられますか？」

ミヅキ：「はい、生でなければ大丈夫です。」

スタッフの方：「かしこまりました。」

　そうしてミヅキに作ってくれたのがこの一品。彼岸鰤（ぶり）のマリネを、炙りに変えて対応していただいたものだ。黒い器に、緑と白、そして夜桜海老のコントラストがこれまた美しい。まるで、春の夜桜を見ているような、そんな世界観の一品だ。お味ももちろん美味しいが、視覚でも楽しませてくれるシェフの腕前。いいなぁ。

　崩して食べるのがもったいないぐらい、彩りのすばらしい前菜メニュー。食べられないものを伝えると、ちゃんと調理法を変えて提供してくれる機転の良さ。さすが、高級ホテルの最上階にあるレストランだ。ミヅキも「美味しい！美味しい！」と連呼しながら食べている（笑）。ちゅうか、また太ってないか？（汗）

　食事の付け添えで出されるパンは、この神戸ベイシェラトンの自家製パンでお代わり自由。種類は何種類かあるのだが、そのうちの一つがこちら、あずきの入ったよもぎパン。見た目は緑色のバケットだが、お味は上品なあんぱん。美味しくて、何度もお代わりしてしまった。

　なお、こちらでいただける自家製パンは【ホテル直営の食料品店「シェラトン・マルシェ」】でも売っていて、お手軽な価格で買って食べることができる。

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　季節野菜のスープには、じゃがいもと春キャベツのスープがやってきた。上に乗っているのはオリーブオイル。クリーミーで濃厚ながら、優しい味わいの、本当に春の季節を感じさせる美味しいスープになっている。

　ミヅキが頼んだメインディッシュがこちら、「本日の特選牛の肉料理」。つまり牛肉ステーキだ。周りに添えられているのは、赤ワインとリンゴのソース。これがまたビビるぐらい美味しい（笑）。ミディアムレアに焼かれたお肉は、炭火で焼いた濃厚でスモーキーな味わいになっていて非常に美味しい。お肉も赤みで柔らかく、胃にももたれない。俺もこんな風に牛肉を調理してみたい・・・。

　私がメイン料理にオーダーしたのは「牝羊のナバラン・ダニョー・プランタニエール」。ナバラン・ダニョーとは、フランス西部の郷土料理で、仔羊の煮込み料理。プランタニエールは「春」を意味するフランス語なので、全部くっつけると、春の仔羊の煮込み料理、ということになる。

　実際に出てきたのは、スパイスが効いたカレー風味の煮込み料理で、プレートの端部分には、クスクスが添えられており、ルーと一緒に食べると、まさに上品なカレー料理。中に入っている羊肉は全然臭みも無く、そして柔らかい。こちらも非常に美味なお味となっていた。

　洒落たプレートに程よい量が載ってやってくるので、写真だけ見ると量が少ないようにも見えるが、実際は意外なほどボリューミー。パンも付いているので、少食のミヅキ曰く相当の量だ、とのこと。確かに、私もかなりお腹が一杯になってきた。でも、海外のコース料理のようにとんでもない量ではないので、美味しく全部食べきれる。

　メインディッシュのあとは、〆のデザートタイム。私達が頼んだのは「フランス産ショコラとフロマージュクレープのチェリージュビレ」。プレートには、マスカルポーネチーズが挟まれたクレープ、ショコラのアイスクリーム、ナッツ、そしてミックスベリーがバランスよく盛り付けられている。

　ちなみに、このデザートはこの「Kobe Grill - 神戸グリル」でいただけるデザートメニューの一つとなっているので、単品でデザートだけをいただくこともできる。単品のお値段は1,600円だ。このデザートの価格から考えても、このコース料理のお得感がわかると思う。

　そして、このデザートは、上から温かいベリーソースを掛けていただく。アイスクリームの冷たさと、ベリーソースの温かさという、温度のコントラストが、口に入れた時にアクセントになって非常に美味しい。お腹いっぱいでも、ベリーの酸っぱさで食べられる一品だ。ごちそうさまでした！

　神戸ベイシェラトンホテルの最上階のレストランでいただける、フレンチ＆グリルのフルコースディナー。料理には、季節を感じさせる食材、味わいが大切にされていて、とてもロマンチックな雰囲気で食事を楽しむことができたと思う。

　ホテルのレストラン、しかもこんな絶景の中でいただける美味しいディナーで、一人5,500円というのは、かなりお得なのではないかと思うのだが、ここで耳寄り情報として、SPGアメックスカードがあると、なんと、このお得なコースディナー料金から、さらに15％オフで食事ができるのだ。また、プラチナ会員以上になると＋5％の20％オフとなる（ゴールデンウィーク / GW やお盆、年末年始などの繁忙期は割引除外日となるので注意）ので、SPGアメックスカードを持っている人や、マリオット＆SPGの上級会員の人は、精算時にアプリでマリオット会員番号を提示して、お得な割引をしてもらおう♪ なお、ここのレストランでの支払いもマリオット・ボンボイ / ボンヴォイ・ポイント加算の対象になる。

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　いやぁ、それにしても、この充実のメニュー内容で、この料金設定はかなりお得だと思うので、神戸ベイシェラトンに宿泊した際には、ぜひ一度はこの「神戸グリル」を利用してみてほしいと思う。

　最後に、Marriott Bonvoy - マリオット・ボンヴォイ提携ホテルで優遇が受けられ、マイルにも交換可能なポイントを貯められる、最強のクレジットカード【SPG アメックス】を作ってみたくなった人のために、このカードの一番お得に発行できる私達からのお友達紹介プログラムを紹介しておきたいと思う。
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　私達からのお友達紹介からSPGアメックスを申し込む方法は以下の3ステップ！

SPG AMEX : お友達紹介申込み方法

1. マリオット・ボンヴォイの会員登録をマリオット本サイトで行う。
2. 下のメールリンクからメールを送信、もしくはメジャートリップ公式SNS（Facebook、Twitter、Instagram）にダイレクトメッセージを送信（メッセージ内容は「SPGお友達紹介希望」だけでOK。挨拶などは不要です / 詳細は下記参照）。 spg, SPGアメックスカードのお友達紹介 spg, SPGアメックスカードのお友達紹介 : 上のメールアイコンをタップするとメールアプリが立ち上がります。お名前（ニックネーム可）のみを書いてメールを送ってください。挨拶などは不要です。すぐに専用URLが入った自動返信メールのみが届きます。（基本的に自動返信以外、こちらからはメール致しません）メールが届かない場合は、迷惑メールを確認してください。 FACEBOOK FACEBOOK : 上のアイコンをタップしてFacebookにアクセス。「メッセージを送信」から「SPGお友達紹介希望」とだけメッセージを送ってください。すぐにお友達紹介用URLが付いた自動返信メッセージが現れます。お友達紹介希望の場合、自動返信のみで、基本的にこちらからはお返事致しません。 TWITTER Twitter : 上のアイコンをタップしてTwitterにアクセス。「SPGアメックスお友達紹介希望」とだけダイレクトメッセージを送ってください。挨拶などは不要です。メッセージを確認後、手動にてお友達紹介用URLを返信でお送りします。 Instagram Instagram : 上のアイコンをタップしてインスタグラムにアクセス。フォローして「SPGアメックスお友達紹介希望」とだけダイレクトメッセージを送ってください。挨拶などは不要です。メッセージを確認後、手動にてお友達紹介用URLを返信でお送りします。
3. メジャートリップのお友達専用URLよりSPGアメックスをお申し込み。 Facebook（フェイスブック）、メールは自動返信にお友達紹介用URLが表示されるので、急いでいる時はメール、もしくはフェイスブック経由でのお申込みをどうぞ！また、いただいた情報はお友達紹介のURL送付にのみ使用しますのでご安心ください。また申し込むかどうか未定の場合でも紹介URLをお送りしますのでお気軽にどうぞ♪

　なお、SPG アメックスを作るときには、カードを申し込む前段階として、マリオット・ボンヴォイ / ボンボイ会員番号が必要となるので、クレジットカード申し込みの前にマリオット本サイトで会員登録を済ませておこう。会員登録の仕方は下の記事を参照。
hotel 【マリオット / SPG】会員登録の方法 / ボンボイ統合後・最新 マリオット / SPG の会員登録の方法を紹介。SPGアメックスカードを作る場合も、このマリオット・ボンボイ / ボンヴォイの会員となる必要があるので、クレジットカードを申し込む際には忘れずに、マリオット・ボンボイ / ボンヴォイの会員になっておこう。 　更に詳しいカードの申込方法等不安な人は詳しく解説しているので下の記事も参考にしてほしい。
card 【審査は最短30秒ほど】最新・SPGアメックスカードの申込方法を徹底解説！ SPGアメックスカードをネットで申し込む方法を、実際に私が申し込んだ時の画面と解説付きで徹底紹介。審査は私の場合はなんとオンライン上で30秒かからずに審査完了。またSPGのゴールド会員のステータス反映のタイミングもかなり早くて驚いたので、そのあたりも紹介していきたい。 　それでは、SPGアメックスを手に入れて、次の旅行からもっとお得に優雅に旅をしよう！