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ベトナム・ホイアンのおすすめレストラン「Yellow River」

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出展:メジャートリップ
古い中国洋式を改造したカフェレストラン
 陰陽道の思想に基づく、古い中国洋式の建物を改造したレストラン「Hoang Ha / YELLOW RIVER / 黄河」。陰陽窓子(いんようそうし)と呼ばれる窓を残すホイアン唯一の建物で、向かって、右に陽(男)窓、左に陰(女)窓が付いており、陽窓の奥には井戸が付いている。この井戸の水は、陽の気に満ちていて体を活性化させるという言われがあるなど、奥深い歴史を残す重要文化財のレストランともいえる。
 
 
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出展:メジャートリップ
店内の様子
 店の中は、年代を感じさせるオブジェなどが飾られており、外からだけでなく、店の中も歴史を感じさせる雰囲気が漂う。このレストランの建物は築約150年。近年、観光客の増加に伴い、様々な店舗が近代的に変わってゆく中でも、この店は時間が止まったかのような、圧倒的な存在感を放っている。
 
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出展:メジャートリップ
路地を見ながらくつろげる
もちろん店内に席はあるが、建物の玄関の左右にもテラス席が付いている。そこに座って、疲れた足を休めながら、路地を眺めつつビールを飲んだり、美味しいホイアン料理を楽しむことができる。ビールの値段は25000ドン、約150円ほど。私(モリオ)が個人的に好きなビールの銘柄は、SAIGONと333(バーバーバー)。
 
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出展:メジャートリップ
カオラウを頼んでみた
 ここのお店は、ネットの口コミで味の評価も高いので、試しにカオラウを頼んでみた(たしか35000ドン / 約200円前後)。カオラウとは、ホイアン名物料理の1つで、汁なしうどん、といえば日本人には想像しやすいかな?写真で見るとゴテゴテしてそうな味の雰囲気だが、食べてみると以外にもあっさりしていて優しい素朴な味付け。美味しい。薄口のすき焼きのような味だ。味がうすい場合は、一緒に持ってきてくれる醤油を足すことができる。麺の下には野菜が入っている。
 
【動画】店内と路地の様子
 レストラン・イエローリバーの店内と周りの様子を動画に撮ってみた。日本人にはどこか懐かしく、遠い子供時代を思い出させるような景色が広がっている。ここホイアンの魅力がギュッと詰まった、ここイエローリバー。ホイアン観光の際は訪れてみるのもいいかもしれない。
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