【シェラトン モール オブ ジ エミレーツ ホテル ドバイ】ホテル内レストランでの朝食ビュッフェ / バイキング を実体験レビュー！

　朝食ビュッフェ会場は、シェラトン モール オブ ジ エミレーツ ホテル ドバイ 5F（レセプションロビーフロア）の奥にあるトルコ料理レストラン「Besh Turkish Kitchen」。モールに隣接したホテルだけあって、朝からたくさんの人がこの朝食ビュッフェを利用している。

　食事の時間は、朝6:00〜11:00とかなり長めに設定されていて、私達のように朝起きるのが苦手な人でも比較的利用しやすい朝食ビュッフェとなっている。

　シェラトン モール オブ ジ エミレーツ ホテル内レストラン「Besh Turkish Kitchen」朝食ビュッフェの様子がこちら（360度写真 / ドラッグしてお好きな角度からどうぞ）。だいたい9時30分ごろのレストラン内の様子であるが、結構たくさんの人で賑わっているのがわかる。

　このレストランには、外の景色も楽しめるテラス席も少し用意されている。このテラス席からの景色の遠くには、ドバイの7つ星ホテルとも呼ばれる超高級ホテル「ブルジュ アル アラブ ジュメイラ - Burj Al Arab Jumeirah」の姿も見える。

　それでは、このシェラトン モール オブ ジ エミレーツ ホテルの朝食ビュッフェ / バイキングに用意されていた料理の数々を見ていきたいと思う。

　こちらの温野菜コーナーには、ブロッコリー、パプリカ、フレッシュトマト、フムス（ひよこ豆のペースト）などが置かれている。

　こちらはサラダコーナー。ドバイではあまりレタスなどの葉物野菜は、レストランのビュッフェではお目に掛かることが少ないが、こちらにはちゃんと用意されている。

　コーヒーサーバーが置かれたテーブルの近くには、ジャムの小瓶が積まれたジャムコーナーも用意されている。ジャムの瓶をまるごと自分で使えるのは、清潔でとても嬉しい♪

　小ぶりのパン、デニッシュ、クロワッサン、ドーナツなどが置かれたベストリーコーナー。

　各種トーストが置かれたコーナー。パンを再加熱できるトースターも用意されている。

　チーズコーナーには、様々な種類のチーズが並んでいる。種類も羊乳を使ったものが多い感じだ。

　ジュースコーナーには、フルーツミックスジュース、レモネード＆ミント、オレンジジュースが並ぶ。

　フルーツコーナーには、パイナップル、スイカ、オレンジ、バナナ、洋梨、フルーツポンチといったフルーツ類が用意されている。そしてどれも状態がとてもいい。

　保温ボウルに入ったホットミールのコーナー。こちらは牛肉と野菜の煮物料理。

　こちらは揚げ物コーナー。ハッシュドポテトだけでなく、インド料理の定番「サモサ」も用意されている。

　揚げ物コーナーの隣にはスープコーナー。用意されていたスープはSAMBAR（サンバル / サンバール）と呼ばれる、南インドでは定番の豆を煮込んだスパイススープ。つまり豆のスープカレーのようなもの？

　サンバルの隣には、イドゥリ（IDLI / IDLY）という、これまた南インド定番の朝食でよく食されるモチモチっとしたパンのようなもの。そのお隣にはベジタブルフライドライスも。イドゥリもフライドライスも、サンバルとよく合う主食メニューだ。

　みんな大好き、パンケーキやワッフルも置かれている。付け添えのソースは、メープルシロップ、はちみつ、ヌテラが用意されている。

　シェラトン モール オブ ジ エミレーツ ホテル ドバイの朝食には出来合いのビュッフェ料理だけでなく、オーダーしてから作ってもらえるエッグコーナーも用意されている。目玉焼きやオムレツなどはここで作ってもらおう。

　なお、ドバイのオムレツは、表面がしっかり目に焼かれていて、味的には卵焼きのような香ばしさがあって美味しい。ドバイの卵料理、好きかも♪

　シェラトン モール オブ ジ エミレーツ ホテル ドバイの朝食ビュッフェはいかがだっただろうか。料理は、よくあるホテルの朝食ビュッフェとは異なり、インドや中東、東欧をメインとした料理が並ぶなど、国際色豊かなドバイらしい朝食が楽しめる。

　また料理の味も、エグゼクティブラウンジの朝食よりも美味しいので、朝からドバイ旅行気分を味わいながら食事をするのにはピッタリ。このシェラトン モール オブ ジ エミレーツ ホテル ドバイの朝食ビュッフェは、機会があればぜひ食べてみてほしいと思う。

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